6月13日上午，2016年河南省暨省會食品安全宣傳周活動在省人民會堂正式啟動，標志著由省**食安辦、**宣傳部等22家單位共同主辦為期15天的食品安全集中宣傳活動，在全省拉開帷幕、同步展開。省**副省長王艷玲、省**副主任蔣篤運、省政協副**史濟春出席啟動儀式。省**食安辦主任、省食藥監局局長許廷敏、**宣傳部副部長任**等省**食安委成員單位參加啟動儀式，省文明辦、省網信辦、河南保監局、省婦聯、省科協、鄭州鐵路局、鄭州市**等單位負責同志，省直有關單位、食品企業代表300余人參與啟動。
啟動儀式上，王艷玲副省長從全局和戰略的高度，深入闡釋了“黨政同責”、“統一權威”、“四個較嚴”對于做好食品安全工作的重大意義，對宣傳周活動、城市創建和監管工作提出了明確要求。她指出，河南是全國重要的農業大省、人口大省和食品生產消費大省，保障食品安全任務艱巨。近年來，**、省**高度重視食品安全工作，牢固樹立新的發展理念，落實黨政同責和四個較嚴要求，大力實施食品安全戰略，完善從省到市直至縣鄉的監管體制機制，切實保障人民群眾飲食用藥安全。全省各級各部門堅持以問題為導向,認真履職盡責，著力推進保障體系建設,著力創新治理方式,著力推動社會協同共治,保持了食品安全形勢穩定向好的局面，為食品產業發展和社會諧穩定提供了有力支撐。2015年，全省規模以上食品工業企業主營業務收入超過1萬億元，實現了新突破。
王艷玲副省長強調，今年，鄭州市、許昌市列入國家食品安全城市創建試點。食品安全城市創建的關鍵在于聚焦群眾需求，德治、法治并舉，**、企業、社會共同發力，提升食品安全保障水平。在于“社會認可、群眾滿意”，堅持把人民群眾對當地食品安全保障水平的滿意度、獲得感作為較終標尺，共建共享食品安全城市創建成果，讓老百姓得到實實在在的好處。真正讓創建活動成為**監管難題的“試驗田”，成為提高監管水平的“推進器”，讓參與創建活動的城市成為保障食品安全的“排頭兵”。
王艷玲副省長強調指出，食品安全牽涉千家萬戶，關系改革發展穩定全局。要堅持德治與法治并舉，加快建立科學完善的食品安全治理體系，廣泛凝聚社會共識，**限度積聚全社會參與食品安全的正能量，齊心協力捍衛“舌尖上的安全”，要牢固樹立創新、協調、綠色、開放、共享發展理念，堅持人民利益至上，堅持問題導向，著力推進供給側結構性改革，大力實施食品安全戰略，努力提升食品安全水平。為實現中原崛起河南振興作出新的更大的貢獻。
為整合資源、確保效果，借鑒以往經驗，2016年河南省食品安全宣傳周啟動儀式由省**食安委主辦，省**食安辦、鄭州市**承辦，省食安委各成員單位參與。會上，食品安全城市創建試點鄭州市**負責同志，以落實地方**責任、提升食品安全保障能力為主題作了發言。同時，啟動儀式在人民會堂廣場舉辦了食品安全大型宣傳咨詢活動。共設立五個展區，每個展區20個宣展單元。一是食品**展示咨詢活動展區，省食安委16個成員單位設立宣傳咨詢點，接受投訴舉報。二是食品安全示范縣創建展區，由鄭州、許昌創建試點宣傳展示。三是安全食品展區，宣傳農產品、清真食品科普常識，發放宣傳材料。四是鄭州市展區，展示鄭州市食品安全工作成效，五是食品安全資訊媒體與報道成效展區。邀請河南日報、河南日報農村版、大河健康報等媒體參與展示。2016年河南省食品安全宣傳周活動有四個亮點：一是主要活動多，輻射面廣。從省級層面講，重點籌劃安排了8項主要活動，參與的**部門、資訊媒體、科研機構、食品企業兩百多家，涉及到食品安全工作的各個方面。二是與今年全省食品安全主要工作結合緊密。圍繞國家確定的食品安全城市創建試點工作，借助食品安全宣傳周活動及其啟動儀式，將食品安全城市創建工作放在突出位置。三是將道德和法治的理念貫穿于食品安全宣傳周活動始終。新修訂的《食品安全法》被稱為“史上較嚴”的食品安全法，擔當著護佑“舌尖上安全”的重任。借助食品安全宣傳周活動平臺，充分發揮廣播、電視、報刊、網絡等媒體的作用，采取各種措施，讓《食品安全法》走進機關、學校、企業、社區、農村和各個單位，為食品安全法的宣傳貫徹加熱增溫，引導社會各界自覺做尚德守法的踐行者、宣傳者和維護者。四是參與單位多。宣傳周活動得到了社會各界的大力支持。今年，全省食品安全宣傳周由省**食品安全辦、**宣傳部、省文明辦、省教育廳、鄭州鐵路局等22家單位共同舉辦。
2016食品安全宣傳周活動籌劃了食品安全中原行、河南食品安全法律與科普知識競賽等8項重點活動和系列主題日活動，吸引社會群眾了解、參與食品安全。引導社會各界參與《食品安全法》普法宣傳和科學普及，增強社會監督意識，提高**能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，筑就食品安全的銅墻鐵壁。
全省各地統一主題、上下聯動安排部署宣傳周活動，保持活動連續不斷、緊湊有序、深入推進、形成聲勢的宣傳格局。
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